Valentina Tasić

Gastro fotografkinja koja se zaljubila u Italiju i kuhanje

Hrvatska gastro fotografkinja otkrila nam je kako je provela dane u karanteni u svojem domu nedaleko Napulja, ali i kako se trendovi mijenjaju u fotografiranju hrane pa tako klijenti žele da se prenosi određeni osjećaj, da fotografija bude nesavršena.

26. srpanj 2020.
Neda Batinić
Fotografije: Valentina Tasić 

Utješnu činjenicu da je stvarni život zapravo najbolji model, Valentina Tasić, hrvatska gastro fotografkinja sa stalnom adresom u Italiji, ponovno je otkrila u posljednjih nekoliko mjeseci. Provela ih je, naime, zatvorena s obitelji u svom domu u mjestu Pozzuoli nedaleko od Napulja snimajući sve što je od hrane mogla naći u kući, makar to bila i obična jabuka. Valentina inače fotografira hranu za razne proizvođače u tom području, a njezin atmosferični stil privlači i brojne pratitelje njenog profila @apsolutvalentina na Instagramu. Pritom je nikada u restoranu nećete naći s mobitelom u rukama kako snima jelo koje joj je upravo stiglo na stol, jer cijelu scenu želi kreirati sama, umjesto da samo hvata trenutke.

"Inspiracija su mi chiaroscuro i talijanski slikari, taj stil je sve moderniji i moji klijenti baš to traže. Zapravo najviše žele da im slika prenese određeni osjećaj, da bude nesavršena. Tko još želi vidjeti savršeni burger koji nikada nije doživio?", objašnjava. Ova 39-godišnjakinja i majka četverogodišnjeg Riccarda živi u regiji u kojoj vrhunske hrane ima u izobilju pa fantastičnih motiva za slikanje nikada ne nedostaje.

Potaknuta komentarima na Instagramu, Valentina je odlučila napisati kuharicu s pričama o hrani, njenoj povijesti i podrijetlu

"Fotografiju sam voljela i prije, no u Italiji sam se zaljubila u kuhanje. Kad sam se prije dvije godine doselila s obitelji, nisam znala ni talijanski, no sve se nauči. Talijani se lako upoznaju s ljudima i prihvaćaju strance, iako zapravo ne znaju jezike. Imaju taj "dolce vita", umijeće življenja, i to je uistinu tako. Vole se družiti, a Italija je uz to pravi raj za hranu", pokušala nam je dočarati Valentina, kao da nas je potrebno uvjeravati u šarm Italije, za koji vjerujemo da nije nestao unatoč nedavnim zbivanjima. Iako najmanje voli pripremati slastice, njeni pratitelji ipak to najviše vole komentirati, a najslađi komentator upravo je njezin sin kojemu je glavno pitanje: "Mama, to se slika ili jede?"