Savršen izgled i okus

Pumpkin spice latte: jeste li za ultimativni jesenski napitak?

26. rujan 2020.
Fotografija: Shutterstock

Imamo recept za ultimativno jesensko piće koje će izgledati savršeno na vašem Instagram profilu. Spoiler alert: ne treba vam bundeva, uopće.

Ako ste jedna od osoba koja je već na svoje društvene mreže postavila natpis "Hello Autumn", jedva čekate obući slatki džemper i staviti francusku kapicu te gaziti požutjelo lišće u svojim gumenim čizmama, velika je vjerojatnost da obožavate i pumpkin spice latte. 

Ove jeseni, s obzirom na to da ne možemo putovati i piti omiljeno piće u Starbucksu, koji ga je i globalno proslavio, vrijeme je da prigrlimo unutarnju basic curu i napravimo ga sami, kod kuće. Za pripremu vam uopće ne treba bundeva, ali možda će dobro doći kao ukras za fotografije. Pumpkin spice latte odličan je izbor za žensko druženje za jesenskih večeri ili za brunch, a sjajno će izgledati i na Instagramu. Evo kako ga pripremiti kod kuće.

Treba vam (za 3 porcije): 

750 ml toplog mlijeka
4 žličice šećera
pola žličice ekstrakta vanilije
1 žličica mljevenog cimeta
pola žličice mljevenog/naribanog muškatnog oraščića
pola žličice mljevenog/naribanog đumbira
pola žličice pimenta
180 ml svježe skuhane crne kave
šlag

U zdjelici pomiješajte cimet, muškatni oraščić, đumbir i piment te ih dobro promiješajte. U blender stavite toplo mlijeko (ne proključalo), šećer, ekstrakt vanilije i pola smjese začina. Ako nemate blender, izmiješajte sve sastojke ručnim mikserom. Tekućinu podijelite u tri šalice. Dodajte kavu i promiješajte, a gore stavite šlag. Ostatkom začinske smjese pospite svoje piće i uživajte u jeseni!