Dubrovnik se svojim znamenitostima uvukao pod kožu zaljubljenicima u povijesnu baštinu, ali i svima onima koji žude za dobrim provodom. Iako grad kojeg nazivaju 'Jadranskim biserom' nudi bogatu gastro ponudu, domaćim stanovnicima i stranim turistima ipak nedostaju mjesta koja podsjećaju na najveće svjetske metropole. Tim povodom dubrovački ugostitelji su odlučili obogatiti ponudu novom lokacijom koja će privući LGBTQ+ populaciju.
Riječ je o novom, prvom gay baru smještenom u staroj jezgri grada između kamenih ulica i povijesnih građevina, koji nosi naziv Milk.
Inspiraciju su pronašli u najboljem londonskom members klubu Annabel's. Budući da je spomenuti klub bio svojevrsni uzor, prostorom Milk bara dominiraju ogledala, baršun, šaroliko cvijeće, životinjski uzorci, kao i drugi neizostavni detalji koji podsjećaju na popularna mjesta svjetskih metropola. U cijeloj ovoj priči oko uređenja, posebna je pažnja posvećena vrhunskom ozvučenju, klimatizaciji i ventilaciji te raskošnoj ambijentalnoj rasvjeti. Upravo je rasvjeta jedan od aduta koji fotogenično zaokuplja pažnju već pri samom ulasku, a cvijeće koje visi sa stropa podsjeća na urbanu divljinu. Cjelokupno uređenje interijera potpisuje arhitekt Bojan Šupeljak, poznat po odrađenim brojnim svjetskim projektima.
U želji da ponude nešto što doista nedostaje Dubrovniku, vlasnici su se potrudili da interijer bara pretvore u nešto potpuno drugačije i autentično. Cilj ovog projekta je da bar govori sam za sebe i da se svatko tko dođe tamo osjeća dobrodošlo. No, ono što je najbitnije u cijeloj priči je da se prisutni gosti osjećaju ugodno i upravo zato, nesumnjivo je da će Milk bar postati jedinstveno mjesto u Hrvatskoj u kojem će uživati domaće stanovništvo, kao i brojni strani turisti u svako doba godine. Milk je osvježenje za čiji šaroliki koncept se vjeruje da će ga slijediti i brojni drugi gradovi diljem hrvatske obale.
