Zanimljiva su učestala pitanja oko blagdanskih jelovnika koja se uglavnom vežu uz tematiku kako se ne udebljati ili, pak, kako se suzdržati od svih delicija. Međutim, tajna leži u konzistentnosti tijekom cijele godine i važnosti bavljenja sportskim aktivnostima. Potrebno je osvijestiti osjećaj krivnje zbog kojeg smo usredotočeni na restrikcije u prehrani te ga se riješiti. Gledajte na hranu i prehranu racionalno jer ćete se tako manje ograničavati i imati slobodniji pristup prema svim namirnicama.
Blagdansko razdoblje bit će prepuno delicija, a to smo i zaslužili. Vrlo je bitno da budemo umjereni jer tako nećemo nepotrebno opterećivati probavni sustav. Ako za Božić ili Novu godinu idete u goste, jedite tako da isprobate svako jelo u simboličkim količinama. Time će i domaćin biti počašćen, a vi ćete okusiti kompletnu raznolikost namirnica i doživjeti sveobuhvatnu kreativnost pripremljenog obroka. Vrlo je bitno da razmišljamo dok jedemo, da razgovaramo i da žvačemo hranu. Na ovaj način pripremamo probavni sustav na razgradnju namirnica, ali i razborito javljamo tijelu koje količine je potrebno procesuirati. Također, prema želucu nedvojbeno odbacujemo element iznenađenja inače prečesto prisutan u našim životima. Ovo je sjajna prigoda u kojoj vam umjerenost u jelu i piću može ući u naviku i omogućiti zdraviji odnos prema prehrani, koji ćete onda možda redovito prakticirati tijekom cijele godine.
Shopping lista i plan prehrane: Preduhitrite osjećaj nelagode pravim namirnicama
S obzirom na to da blagdanski stolovi pružaju mnoštvo ukusnih tradicionalnih jela, ponekad ne nastojimo odolijevati bogatom ručku. Međutim, nije na odmet preduhitriti takav osjećaj nabavkom namirnica koje nas brzo vraćaju u normalu. U shopping listu svakako ubacite kurkumu, đumbir, limun i zeleno lisnato povrće.
Kurkuma i đumbir sjajne su protuupalne namirnice koje doprinose imunitetu organizma. Kurkuma pomaže u detoksikaciji jetre, a đumbir se još od davnina koristio za otpornost gastrointestinalnog trakta. Jeste li ikada započeli jutro s čajem od ribanog đumbira uz žličicu domaćeg meda i limuna? Okus je toliko osvježavajuć da mu je teško odoljeti. Također, za nadolazeće dane možda i neće biti potrebno dodatno kuhanje. Dovoljno će biti i svježe lisnato povrće koje će uz vrlo blagi dodatak kumina i maslinovog ulja pružiti organizmu širok spektar vitamina i minerala. Ove kombinacije na želudac će imati ljekoviti učinak i omogućiti sedativni tretman.
Neovisno o predviđenom jelovniku, vrlo je bitno da zadovoljimo nutritivne potrebe. Iako može zvučati neobično, čak i blagdanski obroci mogu biti nutritivno siromašni. Potrudite se da osigurate kvalitetne izvore proteina i zdravih masnoća. Dopustite si osvježavajući desert koji će vam pružiti energiju za nastavak dana. Tijekom blagdana izbalansirajte kalorijski unos tako da osmislite plan prehrane kako bi uravnotežili količine kroz cijeli dan, uzimajući u obzir bioritam i isplanirane aktivnosti. Ako niste sigurni kako to napraviti, konzultirajte se s certificiranim nutricionistom koji će vam osmisliti individualni plan prehrane prema vašim potrebama.
Svakako u skladu s planom prehrane pripremite blagdansku shopping listu namirnica, a dodatno možete uštedjeti vrijeme opcijom dostave svježih namirnica iz trgovine ili supermarketa. Iako određeni trgovački lanci uvjetuju minimalni iznos za kućnu dostavu, takvi iznosi u okviru su nešto bogatije blagdanske košarice. Na ovaj ćete način uštedjeti na vremenu i taman osloboditi prostor za jedan kvalitetan trening.
Sport i fizička aktivnost su vrlo bitni za naše zdravlje i opravdanja da ne budemo aktivni zapravo i nema. Kome se još nakon napornog radnog dana, kada mrak pada već nakon 16 sati, da još i baviti nekakvom fizičkom aktivnošću? Odbacite sva ova opravdanja i odlučite biti iskreni prema sebi. Za tenis vam treba netko, ali za samostalno tehniciranje ispred zgrade baš i ne - dovoljna je loptica, reket i zid s kojim samostalno možete izmjenjivati udarce. Uzmite vijaču i zavrtite je na obližnjem igralištu. Nabavite štapove za hiking i krenite u šumu.
Vrijeme je za aktivno uživanje
Ako malo i pretjerate kod ručka, imajte na umu da vas jedan obilniji obrok neće učiniti težima, baš kao ni što vas jedan aktivniji dan neće učiniti lakšima. Ako ste vi domaćin, predložite šetnju nakon blagdanskog ručka ili pak prije deserta. Pokušajte iskoristiti svoje dvorište za neku aktivnost.
Predložite gostima da ponesu tenisice i nešto ležerniju odjeću jer ćete se nakon nekog vremena preseliti na svježi zrak. Dobacivanje košarkaškom ili nogometnom loptom također nije loša ideja, baš kao ni badminton. Za sve ove rekreativne mogućnosti ne treba vam mnogo prostora pa ni vremena. Ipak, neovisno o izboru aktivnosti, nakon ručka pokušajte izbjeći nešto intenzivno jer se hrana još uvijek probavlja. Tijelu ćete učini veliku uslugu ako lagano protegnete noge i udišete svježi zrak. Onaj letargični osjećaj nakon ručka zamijenit ćete osjećajem svježine, prirodom i zimskom idilom.
Poanta je u tome da svi možemo pronaći nešto što volimo i nešto čime ćemo se vrlo rado baviti, neovisno o razdoblju u godini. U današnjem dinamičnom životu trebamo uživati u svakom trenutku, pogotovo ovom blagdanskom, a uz malo planiranja ćemo to uživanje bez restrikcija nastaviti i u ostatku nove godine.
